Vitisblogg

Vitisblogg

Vitisblogg

Her kan medlemmer blogge om vin

Rusten Bordeaux

VinPosted by Jostein Alme Sat, October 27, 2007 15:48:09

Domaine Solitude Blanc 2001

En gammel kjenning dette, men forholdet har skrantet lenge nå. Her er det bare syntetisk vanilje like etter åpning, blandet med eim av solbærblad, kattepiss og søtlig eik. Svært tydelig sødme i både duft og smak, med et ubehagelig syntetisk preg. Lite kompleksitet. Smaken er fruktløs og ubalansert, fullstendig dominert av en voldsom syre. Den virker ikke egentlig gammel, fargen er lys og klar, men her går det likevel utforbakke. Vinen var god de første årene, men i det siste har jeg likt den mindre og mindre. Den prøver hardt å være en seriøs hvit Bordeaux, men det blir bare klisjéer, den mangler totalt storhet. Med lufting blir den bare enklere og enklere, til slutt bare kattepiss og stikkende syrer. Kort og enkel. Dag to var den falt fullstendig sammen, bare syre igjen, ingenting annet. Helt ferdig. Tror ikke dette har noen fremtid. Samme inntrykk av 2-3 flasker det siste året. Min siste flaske, greit nok det.

2004-årgangen smakt for et par år siden var heller ikke stort å skryte av, selv om den kulørte dagspressen gjerne gjør det. To flasker av 1996-eren smakt i fjor gir ikke mye håp heller, de var begge godt over i det hinsidige, oksyderte og slitne begge to. Nei, denne vinen er etter min mening grovt overpriset til over 200 kroner.

  • Comments(1)//blogg.vitisbergensis.com/#post33