Vitisblogg

Vitisblogg

Vitisblogg

Her kan medlemmer blogge om vin

Mâcon

VinPosted by Ole Martin Skilleås Fri, November 30, 2007 12:20:59

Mâcon-Pierreclos "La Chavigne" 2002 (Guffens-Heynen)

Lærebokvin dette her. Har alt man kan forvente av en vin av dette opphavet, og utmerker seg kanskje mest med en rikere frukt og større fylde enn en kan vente av en Puligny, for eksempel. I forhold til en Meursault, er forskjellene mindre. Den er mer på den rike enn den skrinne siden, men det er lagt fra å tippe over. Jeg likte kanskje 2001 marginalt bedre, men denne har ennå flere år å gå på. (Drukket til stekt laks med paprika og bacon - meget god sammensetning.)

  • Comments(0)//blogg.vitisbergensis.com/#post44