Vitisblogg

Vitisblogg

Vitisblogg

Her kan medlemmer blogge om vin

L'enfant Jesus 97

VinPosted by Andre Sun, March 02, 2008 21:51:37

En sjelden Beaune Greves vin (monopol fra Bouchard!?). Har hatt 1 flaske liggende. Tidligere viner (10 år siden) var tynne! Denne var veldig bra men ennå ikke helt moden! 97er skuffer sjelden og bør lagres ennå! Nesen virket neste korket men var det ikke. Munnen elegant og klokkklar Beaune i en syrlig og stram stil. Meget god frisk frukt og syrlighet matchet lammet godt. LAFARGE Beaune Greves 2000 var derimot en mye rikere og en mer kompleks vin, helt moden (kanskje litt for moden til lam). Modne Beaune viner er faktisk en herlig opplevelse (kjedelige som unge) med en stramme fruktighet som kjennetegn og dermed meget gode matviner. Innspill?

  • Comments(0)//blogg.vitisbergensis.com/#post51